自社育種の取組みから生まれたさつまいも「霧島８（キリシマエイト）」と独自開発した「エレガンス酵母」によって 実現した、マスカットやみかんを思わせる、新鮮な果実感が味わいの特長です。 一口ふくむとエレガンスが踊り出すような、華やかな香りと瑞々しく芳潤な味わいをお楽しみください。

大正5年、創業者 江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は黒麹仕込み。 創業当時のルーツを受け継いだ「黒霧島」には、九州のシラス台地が育んだ新鮮なさつまいもと、 都城盆地に蓄えられた清冽な地下水「霧島裂罅水」を使用。 トロッとしたあまみ、キリッとした後切れが特長で、 おいしい料理をさらに輝かせる引き立て役です。

2026年2月より再発売！ 「赤霧島」は、南九州のシラス台地で育ったさつまいも「ムラサキマサリ」と、 霧島連山の清冽な地下水「霧島裂罅水」で造る白麹仕込みの本格芋焼酎です。 ムラサキマサリがもつポリフェノールと麹の出すクエン酸との出会いが作る醪は、鮮やかな赤色をしています。 みやびに気高く香り、するっと澄んだ味わいが楽しめます。